🫚மழைக்காலத்தில் நம் உடலை ஆரோக்கியமாக எவ்வாறு வைத்துக்கொள்ளலாம். பாரம்பரியமாக கசாயங்களை தயார்ப்பது எப்படி என்பதனை பார்ப்போம்🫚

மழைக்காலத்தில் நம் உடலை ஆரோக்கியமாக வைத்துக்கொள்ளவும், நோய்களைத் தடுக்கவும் தாய்மார்கள் பாரம்பரியமாக பல்வேறு கசாயங்களை தயாரித்து குடிக்கச் செய்வார்கள். இவை உடல் தொற்றுநோய்களுக்கு எதிராக பாதுகாப்பை உருவாக்குவதில் உதவுகின்றன. கீழே ஒரு மழைக்கால சத்தான கசாயத்தின் சிறந்த வகையைப் பற்றி கூறப்பட்டுள்ளது:

சித்த மருந்து முறை கசாயம்:

தேவையான பொருட்கள்:

👉திப்பிலி (லாங் பெப்பர்) - 5 கிராம்

👉சுக்கு (வறுத்த உலர்ந்த இஞ்சி) - 5 கிராம்

👉மிளகு - 5 கிராம்

👉துளசி இலைகள் - ஒரு கைப்பிடி

👉வில்வ இலை (தர்ப்பை இலை) - 3-4

👉கருப்பட்டி அல்லது பனை வெல்லம் - 2 டீஸ்பூன்

👉நீர் - 2 கப்

செய்முறை:

1. திப்பிலி, சுக்கு, மிளகு ஆகியவற்றை மிக்ஸியில் பொடியாக அரைக்கவும்.
2. ஒரு பாத்திரத்தில் 2 கப் தண்ணீர் சேர்த்து, அந்தப் பொடியை கலந்து சூடாக்கவும்.
3. துளசி இலைகள் மற்றும் வில்வ இலைகளை சேர்க்கவும்.
4. தண்ணீர் பாதியாக சுண்டிய பின்பு, கருப்பட்டியை சேர்த்து மெதுவாகக் கலக்கவும்.
5. நன்றாக வடிகட்டி கசாயம் தயாரித்து பருகவும்.

கலோரியின் பயன்பாடு:

👉திப்பிலி, சுக்கு, மிளகு: இருமல், காய்ச்சல், மலச்சிக்கல் ஆகியவற்றைக் குணமாக்கும்.

👉துளசி: எதிர்ப்பு சக்தியை மேம்படுத்தும்.

👉கருப்பட்டி: உடலுக்கு வெப்பம் கொடுக்கவும் சக்தி சேர்க்கவும் உதவும்.

கசாயம் குடிக்கும் வழிமுறை:

இந்த கசாயத்தை மழைக்காலத்தில் வாரத்தில் 3-4 முறை, காலையில் அல்லது மாலையில் வெப்பமாக பருகலாம். இது உடல் ஆரோக்கியத்தை பாதுகாக்கும்.

மழைகாலங்களில் கஷாயப் பொடி தயாரித்து வைத்து காற்று போகத அளவு ஒரு பாத்திரத்தில் பார்த்துக்கொள்ளலாம் வாரம் ஒருமுறை அதனை காயித்து குடிக்கலாம்.

கஷாயப் பொடி என்பது ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தவும், நோயெதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கவும், மழைக்காலம் மற்றும் குளிர்காலத்தில் பரம்பரையாக தயாரிக்கப்படும் மருத்துவப் பொருள் ஆகும். வீட்டில் எளிமையாக தயாரிக்க முடியும்.

கஷாயப் பொடி தயாரிக்கும் முறை

தேவையான பொருட்கள்:

1. சுக்கு (உலர்ந்த இஞ்சி) - 50 கிராம்
2. மிளகு - 50 கிராம்
3. திப்பிலி - 50 கிராம்
4. இலவங்கம் - 25 கிராம்
5. ஏலக்காய் - 25 கிராம்
6. ஜாதிக்காய் (Nutmeg) - 1 சிறியது
7. பெருஞ்சீரகம் - 50 கிராம்
8. துளசி இலைகள் (உலர்ந்தவை) - 50 கிராம்
9. கருஞ்சீரகம் - 25 கிராம்

செய்முறை:

👉மேற்கண்ட அனைத்து பொருட்களையும் சுத்தமாக சுருட்டி உலர்த்து வையுங்கள்.

👉பொருட்களை வறுத்து, நன்றாக தணிந்து வரவுடன் மிக்சியில் பொடியாக அரைக்கவும்.

👉இப்பொடியை விறகுப்பானையில் வைத்துச் சேமிக்கவும்.
கஷாயம் தயாரிக்கும் முறை

தேவையான பொருட்கள்:

👉கஷாயப் பொடி - 1 டீஸ்பூன்

👉தண்ணீர் - 1 கப்

👉கருப்பட்டி அல்லது பனை வெல்லம் - சிறிதளவு

செய்முறை

👉ஒரு கப் தண்ணீரில் கஷாயப் பொடியை சேர்த்து கொதிக்க விடுங்கள்.

👉வெள்ளத்தைக் குறைத்து தண்ணீர் பாதியாக சுண்டியவுடன், கருப்பட்டியை சேர்த்து மெதுவாகக் கலக்கவும்.

👉வடிகட்டி சூடாக பருகவும்.

கஷாயப் பொடியின் பயன்கள்

👉சுக்கு, மிளகு, திப்பிலி: ஜலதோஷம், இருமல், காய்ச்சல், சளி நீக்க உதவும்.

👉இலவங்கம், ஏலக்காய்: தொண்டை வலி மற்றும் வாயு பிரச்சினைகளை சரிசெய்யும்.

👉துளசி இலைகள்: நோயெதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கும்.

👉ஜாதிக்காய்: குளிர்ச்சியை குறைத்து நல்ல உறக்கத்தை உண்டாக்கும்.

குறிப்பு

👉தினசரி சாப்பிடும் உணவில், உடல் சூட்சுமம் மற்றும் ஆரோக்கியத்திற்கான பயன்களை இந்தக் கஷாயம் வழங்கும்.

👉இதை நீண்ட காலமாக பாதுகாக்க முடியும், அதே நேரத்தில் எந்தவித கலப்படமும் இல்லாத சுத்தமான கஷாயப் பொடியாக பயன்படுத்தலாம்.

Sponshership 

"This Content Sponsored by Buymote Shopping app

BuyMote E-Shopping Application is One of the Online Shopping App

Now Available on Play Store & App Store (Buymote E-Shopping)

Click Below Link and Install Application: https://buymote.shop/links/0f5993744a9213079a6b53e8

Sponsor Content: #buymote #buymoteeshopping #buymoteonline #buymoteshopping #buymoteapplication"