மணத்தக்காளி கீரை பயன்கள் மற்றும் மருத்துவ குணங்கள் விரிவாக்கம்

 மணத்தக்காளி கீரை  (Manathakkali Keerai / Black Nightshade Leaves – Botanical Name: Solanum nigrum) என்பது தமிழ் மரபு உணவிலும் சித்த வைத்தியத்திலும் மிக முக்கியமான ஒரு மூலிகைக் கீரையாகும். இதற்கு "புளி ஊற்றும் கீரை" என்றும் ஒரு பெயர் உண்டு. இது வயிறு நலத்திற்கு சிறந்தது மற்றும் கரளி நோய்களில் அற்புதமான இயற்கை மருந்து எனக் கருதப்படுகிறது.

✅ மணத்தக்காளி கீரையின் முக்கிய மருத்துவ பயன்கள்:

1. கரளி நோய்களுக்கு சிறந்த மருந்து:

• மணத்தக்காளியில் உள்ள உயிர்ச் சக்தி கரளி (liver) செல்களை புதுப்பிக்க உதவுகிறது.

• கரளி வீக்கம் (Fatty liver, Jaundice) மற்றும் காமாலை போன்ற நோய்களில் பயன்படுத்தப்படுகிறது.

2. அந்தராயம் (அல்சர், வாயு) நீக்கும்:

• வயிற்றில் புண் உள்ளவர்கள் (ulcer) தினமும் இந்த கீரையை உணவில் சேர்த்தால் புண்கள் சீக்கிரம் ஆறும்.

• வயிறு எரிச்சல், அமிலத்தன்மை, வாயு ஆகியவற்றைக் கட்டுப்படுத்தும்.

3. கண் பார்வைக்கு உதவும்:

• இதில் வைட்டமின் A அதிகம் உள்ளதால், கண்களுக்கு பாதுகாப்பு அளிக்கிறது.

• கண்களில் வறட்சி மற்றும் இருண்டல் ஏற்படுவதைக் குறைக்க உதவுகிறது.

4. பித்தம் குறைக்கும்:

• மணத்தக்காளி உடல் சூட்டைக் குறைத்து பித்தத்தன்மையை சமப்படுத்துகிறது.

• சுடும் ஊசி, காய்ச்சல் போன்றவற்றில் நிவாரணம் தரும்.

5. சிறுநீர் பாதிப்பு மற்றும் தோல் நோய்களுக்கு:

• சிறுநீரில் எரிச்சல், எரிபுண்கள் போன்றவற்றிற்கு நல்லது.

• தோலில் வரும் சிவத்தன்மை, புண்கள், புண்காயங்கள் ஆகியவற்றிற்கும் பயன்படுத்தப்படும்.

6. முடி மற்றும் தோல் நலத்திற்கு:

• இதன் சாற்று அல்லது சட்னி போன்ற வடிவில் உட்கொள்ளும்போது தோல் மென்மையாக்கும், முடி உதிர்தல் குறைக்கும்.

---

🥣 எப்படி உணவாக எடுத்துக்கொள்வது?

✅ பரிந்துரைக்கப்படும் வடிவங்கள்:

வகை	எப்படி	பயன்பாடு
பொரியல்	வெந்தயத்துடன் வேகவைத்து உப்பு சேர்த்து வதக்கி	தினசரி உணவில் சேர்க்கலாம்
சாறு	கீரையை நன்கு பிழிந்து சாறு எடுத்து	ஜீரணத்திற்கு சிறந்தது
சாம்பார் / கூட்டு	சிறிது பச்சை மிளகாய், தேங்காய் சேர்த்து	அல்சர் மற்றும் வாயு குறைபாடுகளுக்கு சிறந்தது
தயிர் சாதத்துடன்	சிறிதளவு வதக்கி கலக்கலாம்	சூடுநோய்களுக்கு நிவாரணம்

---

⚠️ கவனிக்க வேண்டியவை:

• மணத்தக்காளி பழம் (காய்ப் பழம்) பச்சையாக சாப்பிடக் கூடாது – முழு பழுத்ததும் மட்டும் சாப்பிடலாம் (சிறிது விஷத்தன்மை இருக்கலாம்).

• கர்ப்பிணிகள் அல்லது குழந்தைகள் அதிக அளவில் பயன்படுத்தும் முன் மருத்துவரிடம் ஆலோசிக்கலாம்.🌿 

🌿மணத்தக்காளி கீரை என்பது ஒரு இயற்கையான “ஓர் நவீன மருந்து” என்றே சொல்லலாம். வயிற்று மற்றும் கரளி சம்பந்தப்பட்ட நோய்களில் அதற்கான பராமரிப்பு உணவாக தினசரி/வாரத்துக்கு 3 முறை சேர்த்துக்கொள்வது மிகவும் பயனளிக்கும்.

🌿நீங்கள் இதை சிறப்பு நோக்கத்தில் (அல்சர், கரளி, கண், உடல் சூடு) எதற்காக பயன்படுத்த விரும்புகிறீர்கள்? அதன் அடிப்படையில் உணவுக் குறிப்பு அல்லது சாறு தயாரிப்பு முறையை தனிப்பட்டதாக தரலாம்.