வையகத்தில் இயற்கை அருளிய அரிய வகை பழங்களில் ஒன்றாகும் நாவல் பழம் (Jamun / Java Plum / Black Plum). பசுமை கலந்த ஊதா நிறத்தில் மிளிரும் இந்த பழம், தித்திப்பும், சிறிது கசப்பும் கலந்த தனிப்பட்ட சுவையால் நம் பால்ய நினைவுகளை மீட்டெடுக்கும். இனி, இதன் ஆரோக்கிய நன்மைகளையும், அதில் இருக்கும் முக்கியக் கூறுகளையும் விரிவாகப் பார்ப்போம்.
நாவல் பழத்தின் சுவை – நகைச்சுவை & நலம் கலந்து ஒன்று! 😋✨
நாவல் பழத்தின் சுவை என்பது:
-
முந்திரிக்காய் போல் மென்மையான உருமை
-
ஊதா-கருப்பு நிற அழகு
-
தித்திப்பும், சற்றே கசப்பும், புளிப்பும் கலந்த விருப்பமான சுவை
இது முதலில் சாப்பிடும் போது சிறிது கசக்கும் போல தோன்றலாம், ஆனால் நாவிலேயே நிற்கும் இனிமையான பின் சுவை அதை விரும்ப வைத்துவிடும்! சிலருக்கு வாயில் வட்டமாக வண்ணம் மாறும் அதே நேரத்தில், நாக்கில் ஒரு தனி “திறமை” மாறும் உணர்வு ஏற்படும் – இதுவே நாவல் பழத்தின் தனித்துவம்.
தமிழ் பாட்டெழுத்து போல சொல்லணும் எனில்:
"மொய்ம்பான ஊதா மேனி... வாயில் இட்டவுடனே மெல்லிய திக்கும், சிறு கசப்பும், சுவையோ பக்கா பக்கா!"
நாவல் பழ சாப்பிட்டதும்:
-
நாக்கில் ஊதா நிறம்
-
மனதில் பசுமை நினைவுகள்
-
உடலில் சுக உணர்வு
அதனால்தான் நம் தாத்தா-பாட்டிகள் சொல்லுவாங்க:
"நாவல் பழம் சாப்பிடுனா... நாவே சுவை சொல்லாது மவுனமாகிடும்!" 😄
🔍 நாவல் பழத்தில் உள்ள முக்கிய ஊட்டச்சத்துகள்
-
வைட்டமின் சி, வைட்டமின் ஏ
-
இரும்புச்சத்து (Iron)
-
கால்சியம்
-
ஆன்டி ஆக்ஸிடன்ட்கள்
-
டானின்கள் மற்றும் ஃபிளேவனாய்டுகள்
-
டயட்டரி ஃபைபர்
💪 நாவல் பழத்தின் 8 முக்கிய ஆரோக்கிய நன்மைகள்
1. சர்க்கரை நோய்க்கு நம்மை நெருங்க விடாது!
நாவல் பழம் இன்சுலின் செயல்பாட்டை மேம்படுத்தும் தன்மையைக் கொண்டது. இதனால் இரத்த சர்க்கரையை கட்டுப்படுத்தும் வல்லமை உடையது. சர்க்கரை நோயாளிகளுக்கு இது ஒரு இயற்கை மருந்தாகும்.
2. முடிக்கட்டிய செரிமானம் – செம்மையாகச் செய்கிறது
இதில் உள்ள ஃபைபர் மற்றும் டானின்கள் செரிமான சுரப்பிகளை தூண்டி உணவுச் செரிமானத்தை மேம்படுத்துகிறது. வயிற்றுப் பூச்சிகளையும் ஒழிக்கிறது.
3. உடல் வெப்பத்தை கட்டுப்படுத்தும்
இந்த பழம் இயற்கையாக தணிப்பு தரும் உணவாக கருதப்படுகிறது. கோடைக்காலங்களில் நாவல் பழம் உடலை குளிர்ச்சி தரும்.
4. இரத்தத்தை தூய்மைப்படுத்தும் சக்தி
நாவல் பழத்தில் ஆன்டி ஆக்ஸிடன்ட்கள் மற்றும் இரும்புச்சத்து அதிகமாக இருப்பதால், இது இரத்தத்தை சுத்திகரிக்கிறது மற்றும் ஹீமோகுளோபின் அளவைக் கூட்டுகிறது.
5. தோல் பிரச்சனைகளுக்கு தீர்வு
நாவல் பழம் சருமத்தில் உள்ள சிதைவு செல்களை புனரமைத்து, பிம்பிள், அக்னி, கரும்புள்ளி போன்ற தோல் பிரச்சனைகளை குறைக்க உதவுகிறது.
6. வாயு பிரச்சனை, பசியின்மை, தலைசுற்றல் – அனைத்திற்கும் ஓர் இயற்கை மருந்து!
நாவல் பழத்தில் உள்ள அஸ்ட்ரிஜென்ட் (astringent) தன்மை, சிறுநீரை சீராக்கி, பசியை தூண்டும். இது பாரம்பரிய சித்த வைத்தியத்தில் முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது.
7. மூத்திரகோளாறு, சிறுநீரகத்திற்கு நன்மை
நாவல் பழம் மற்றும் அதன் விதைகள், சிறுநீரை சுத்திகரிக்கவும், மூத்திரம் அடைப்பு, கல்லீரல் பிரச்சனைகள் ஆகியவற்றை குணப்படுத்தவும் பயன்படுகிறது.
8. நாக்கு, தொண்டை, பல் நோய்களுக்கு தீர்வு
நாவல் பழச்சாறு அல்லது அதன் சிறு பாகங்களை நக்குவதன் மூலம் வாயின் பாக்டீரியாக்கள் குறைகின்றன. இதனால் தொண்டை வலி, நாக்கின் அழற்சி, வாசனை பிரச்சனை போன்றவை குறையும்.
🧺 நாவல் பழத்தை எப்படி எடுத்துக்கொள்வது?
-
நேராக சாப்பிடலாம்
-
உப்பும் மிளகாய்த்தூளும் தூவி சுவையாக எடுத்து கொள்ளலாம்
-
நாவல் பழ பானமாக / ஜூஸாக எடுத்துக்கொள்ளலாம்
-
விதையைக் காய வைத்து பொடியாக்கி பவுடராக எடுத்தால் சிறுநீரக நலனுக்கு உகந்தது
⚠️ எச்சரிக்கைகள்
-
மிக அளவுக்கு சாப்பிடுவது வயிற்றுப் போக்கை ஏற்படுத்தும்
-
வெறும் வயிற்றில் அதிகம் சாப்பிட வேண்டாம்
-
இரத்தப்படுதல் (Bleeding disorder) உள்ளவர்கள் நரையாய் பயன்படுத்த வேண்டாம்
💬 கடைசியாக ஒரு குறிப்புரை...
நாம் புறக்கணித்து விடும் சில பழங்கள் தான் இயற்கையின் உண்மையான மருந்துகள். நாவல் பழம் அதன் தலைசிறந்த உதாரணம். இது வெறும் சுவைக்காக மட்டும் அல்ல, சுகமாகவும் வாழ வழிவகுக்கும் ஒரு சூப்பர் பழம்!
இந்த சீசனில் நாவல் பழம் கண்டாலே தவறாமல் வாங்கிப் பருகுங்க… நலம் தானாகவே சேரும்! 🌿💜
Sponshership
"This Content Sponsored by Buymote Shopping app
BuyMote E-Shopping Application is One of the Online Shopping App
Now Available on Play Store & App Store (Buymote E-Shopping)
Click Below Link and Install Application: https://buymote.shop/links/0f5993744a9213079a6b53e8
Sponsor Content: #buymote #buymoteeshopping #buymoteonline #buymoteshopping #buymoteapplication"
No comments:
Post a Comment